アイルランド

アイルランドのポテトサラダ、コルカノン。マッシュポテトにカリカリベーコンとキャベツを混ぜて作るこの料理は、意外なおいしさに驚きます。あまり知られていないアイルランドの文化や料理も一緒にご紹介。よりコルカノンが美味しく感じますよ。

恒例イベントとして定着してきたハロウィンイベント。でも、伝統的なお菓子ってあるの？そう思って見つけたのがこのバームブラックです。おすすめレシピ以外に、「そもそもどこの国のお祭りなの？」というハロウィンがもっと楽しくなるトリビアなどもご紹介します。